Le Réservoir, ayant ouvert ses portes sur l’avenue Duluth en 2002 au coeur du vibrant quartier Plateau Mont-Royal, est une microbrasserie artisanale située à Montréal au coin d'une de ses fameuses artères commerciales : le boulevard Saint-Laurent. L’établissement vous offre une sélection de bières en fûts brassées sur place, une carte des vins à fortes tendances naturelles ainsi qu’une sélection de plats à partager revisitant la cuisine bistrot.
Le Réservoir est un pub de quartier reprenant des classiques de la bière tout en se permettant, à l’occasion, de se laisser aller à l’expérimentation dans la brasserie. Notre offre se distingue ainsi des autres par ses bières de fermentation spontanée et mixte, affinées en fût de chêne.
Parmi nos classiques, vous trouverez presque toujours à l’ardoise au moins une de nos quatre bières classiques ayant marqué l’histoire du Réservoir : la Rhubarbe : une ale de blé légèrement acidulée et ultra rafraîchissante, la Pilsner : d’inspiration allemande, bien houblonnée et craquante, notre Stout à l’avoine, une ale noire maltée et crémeuse ainsi que la Cream Ale : une ale ambrée conditionnée à l’azote, dont la recette à plus de 20 ans!
Venez découvrir ou redécouvrir cette adresse et son âme chaleureuse nichée dans le bâtiment atypique qu’est le 9 avenue Duluth Est avec ses deux étages, son caractère industriel et sa charmante terrasse du deuxième étage.
Au plaisir!
